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碱性蛋白酶是什么意思_碱性蛋白酶的含义解释

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碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。 — 拼音 jiǎn xìng dàn bái méi,更新 2026-06-26 19:39:46

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拼音jiǎn xìng dàn bái méi
拼音字母jian xing dan bai mei
首字母jxdbm
注音ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ
注音符号ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄥ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄇㄟ
扩展释义:碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。
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